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2020年8月5日 星期三
勞作 生物 紅麴菌發酵製作紅糟 109.07.26
這天 一共做了三罐半的紅糟
一個星期之後 紅糟已經成功發酵 生出水分
澱粉又稱碳水化合物 可不是說假的 罐子上方 已經一層水 發出酒香
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