釀造
甜酒釀(0) | 五穀類:1.原味 2.黑糯米 3.小米 4.蕎麥 5.南瓜 花果類:1.桂花 2.桑葚 3.玫瑰花 4.葡萄乾 5.桃花 6.菊花 其他:1.蘇木 |
黃酒(0) | 1.原味米酒 2.人參酒 3.薑汁黃酒 4.蝶豆花 |
果酒(0) | 水果類:1.發酵梅子酒 2.楊桃酒 3.芒果青酒 4.山楂酒 5.鳳梨酒 6.咖啡酒 7.酒浸梅子 花類:1.玫瑰花 2.薰衣草 3.桃花 4.桂花 5.洛神酒 6.葡萄乾酒 7.桑葚酒 |
醋(0) | 1.米醋 2.紅醋 |
涼粉(0) | 白涼粉(蘇木 娘惹花 菊花枸杞 ) 黑涼粉 涼粉涼皮 粉角(阿達子) |
豆菇(0) | 豆瓣醬 味增 蔭鳳梨 台式豆腐乳 濕式醬油 乾式醬油 |
其他(0) | 鹹雞蛋 臘八蒜 麥芽糖 蔬果酵素 紅麴 酸菜 優酪乳 皮蛋 蘆薈 豆花 |
糕餅烘培
麵包(0) | 吐司 椰蓉麵包 肉鬆麵包 餐包 |
饅頭(0) | 饅頭 肉包子 芝麻包 |
蛋糕(0) | 馬卡龍 瑞士捲 |
食譜
(0) | 爆皮燒肉 黃金泡菜 五色米 黃豆醬 |
果乾機(0) | 鳳梨 枇杷葉 |
(0) | 脆瓜 |
家庭種菜
一般(0) | 薑 薑黃 地瓜 地瓜葉 枇杷 芫荽 蔥 蘆薈 |
芽菜(0) | 小麥 豌豆 黃豆 綠豆 苜蓿 花椰菜 |
菇類(0) |
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