麥芽糖

麥芽和糯米=1：10

麥芽糖醇被身體吸收的速度較慢，相較於蔗糖和葡萄糖，它不會被完全消化，影響血糖和胰島素水平上升的速度也慢很多。 因此，它仍然可以作為糖尿病患者的有效替代品。 但是要留意，不要單次食用過量(任何食物都一樣，單次食用過量，都是身體的負擔)。