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2024年9月10日 星期二
麥芽糖
麥芽和糯米=1:10
麥芽糖醇被身體吸收的速度較慢,相較於蔗糖和葡萄糖,它不會被完全消化,影響血糖和胰島素水平上升的速度也慢很多。 因此,它仍然
可以作為糖尿病患者的有效替代品
。 但是要留意,不要單次食用過量(任何食物都一樣,單次食用過量,都是身體的負擔)。
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