2010年10月28日 星期四

四食

四食
  一、麤搏食:應譯為段食,即日常茶飯等飲食。所食的,是物質的食料,可分為多少餐次段落的,所以叫段食。要能資益增長於身心,才合於食的定義。所以服食毒品等,不能資益而反損害身心,佛法中即不稱為食。有情一期生存的延續,必要有段食,特別是這欲界的人間。沒有這,雖有別的資益──食,也難於生存。如入定過久,由於缺乏段食,出定時即不能支持而死亡,這可見段食對於人類的重要。以定慧的修持來說,如營養不足,身心過於衰弱,定慧也不能成就。苦行者不知適宜的段食,對於生存及修養的重要性,所以會驚奇釋尊的受食而得到正覺。要知道,段食不但直接的資益營養了肉體,有健康的肉體,能發生健康的精神,所以也間接資益了精神。


  二、觸食:觸是六根發六識,認識六塵境界的觸。根、境、識三者和合時所起合意的感覺,叫可意觸;生起不合己意的感覺,叫不可意觸。從此可意、不可意觸,起樂受、苦受等。這裡的觸食,主要為可意觸,合意觸生起喜樂受,即能資益生命力,使身心健康,故觸食也是維持有情延續的重要因素。「人逢喜事精神爽」,有些難治的疾病,每因環境適宜,心境舒暢而得到痊愈。反之,失意、憂愁,或受意外的打擊,即會憔悴生病,甚至死亡。近代的衛生學也說:樂觀的心情,是身體健康不可缺的條件。又如修定的人,得到定中的喜樂內觸,出定後身心輕安,雖飲食減少,睡眠減少,而身心還是一樣的健康。又如按摩,可以促進身體的健康,也是觸食的作用。『中含』『伽彌尼經』說:「身粗色四大之種,從父母生;衣食長養,坐臥、按摩、澡浴、強忍……」。這坐臥、按摩、澡浴、強忍等,說明了觸對於有情資養的功用。即使是不可意觸,如運動的感受疲勞等,也可以為食的。所以『雜含』(卷一五‧三七三)說:「觸食斷知者,三受則斷」。


  三、意思食:意思是意欲思願,即思心所相應的意欲。意思願欲,於有情的延續,有強大的作用。心理學者說:一個人假使不再有絲毫的希望,此人決無法生活下去。有希望,這才資益身心,使他振作起來,維持下去。像臨死的人,每為了昐望親人的到來,又延續了一些時間的生命,所以意思也成為有情的食。


  四、識食:識指「有取識」,即執取身心的,與染愛相應的識。識有維持生 [P73] 命延續,幫助身心發展的力量。「識緣名色」,為佛法中重要的教義,如『長含』『大緣方便經』所說。經中佛對阿難說;人在最初託胎的時候,有「有取識」。父母和合時,有取識即攝赤白二渧,成為有機體的生命而展開。「若識不入母胎者,有名色否?答曰:無也」。「名色」,指有情的身心自體。這個自體,由於識的執取資益,才在胎中漸次增長起來,而出胎,而長大成人。所以經說:「若識出胎,嬰孩壞敗,名色得增長否?答曰:無也」。此識的執取,直到死亡的前剎那,還不能暫離。假使一旦停止其執取的作用,一期生命即宣告結束,肉體即成為死屍。所以佛說:「阿難!我以是緣,知名色由識,緣識有名色」。有取識對於有情資益延續的力用,是何等的重要!

四食,是佛陀深細觀察而揭示的,都是人世間明白的事實。四食不但有關於現在一期生命的延續,即未來生命的延續,也有賴於意思食與識食來再創。如人類,總是希望生存,願意長此延續下去。這種思願的希欲,雖或是極微細的,下意識的,不必經常顯著表現的,但實在是非常的堅強熱烈。到臨死,生命無法維持時,還希圖存在,希圖未來的存在。

一切宗教的來生說,永生天國說,都是依著這種人類的共欲──「後有愛」而成立的。有情的生死相續,即依此愛相應的思願所再創,所以說:「五受陰是本行所作,本所思願」(雜含卷一0‧二六0經)。

同時,有取識即與取相應的識,在沒有離欲前,他是不會停止執取的。捨棄了這一身心,立刻又重新執取另一身心,這即是入胎識的執取赤白二渧為自體。如獮猴的跳樹,放了這一枝,馬上抓住另一枝。

此有取識的執持,是「攬他為己」的,即愛著此自體,融攝此自體,以此為自,成為身心統一而靈活的個體。對於有情身心的和合相續,起著特殊的作用。

現代的學說,於維持一期生命的條件,前三食都已說到,但對於意思食的資益未來,識食的執取,還少能說明。

人類的生存欲──思食,以個體生存為中心。深刻而永久的生存欲,即「後有愛」。又要求擴大永續的生存,即種族繁衍的思願。小自家庭,大至國族,人都希望自家自族的繁衍永續;不但人類,即小至螻蟻,也還是如此。這種族生存的延續欲,表現於有情與有情間的展轉關係中。

佛法以人類為本,但並不專限於人類的說明,普遍到一切有情。低級的有情,有些是不必有父母子女同在的關係,所以雖有種族延續的事實,而都由本能的繁殖,常缺乏明確的種族意識。人類可不然,幼弱時期很長,須賴家庭父母的撫養;生存的需要複雜,須賴同族類的保護與互助,所以種族延續的意欲,也特別強烈。這延續種族生命的動力,即攝於意思食。

2010年10月13日 星期三

不宜常吃鴨肉、芒果、蛋白類、蝦、蟹

鴨肉、芒果、蛋白類、蝦、蟹等都屬於致過敏原,或稱「發物」,若孕媽咪本身有過敏性鼻炎、濕疹等過敏症狀,懷孕期間又常攝取這類食物,那麼寶寶同樣為過敏體質的機率也很高;假使孕媽咪過敏發作,肚子裡的胎兒經誘發過敏的機會也相對提高。

螃蟹、薏仁、人蔘、染髮劑、口紅和指甲油

螃蟹屬寒性食材,具化瘀效果,容易導致流產;

薏仁則利水滲濕,一般中醫認為會影響羊水量的不足,或促使子宮早期收縮,也易致流產,除非有特殊情況如濕疹,否則最好不要食用

有的孕媽咪服用過多人蔘,還會抑制分泌前列腺素而不利生產;而且人參還有退乳的作用,產後做月子期間有哺乳的媽咪,也不宜服用。

常用的化妝品,如染髮劑、口紅和指甲油等,都含有不同成度的鉛及有害的化學物質,這些化學物質容易隨著媽咪進食而滲入體內,並能通過胎盤和血液進入胎兒體內,日積月累後,就有可能損害胎兒的神經系統,影響寶寶健康。

孕媽咪長期並大量吃魚,會將從魚肉中攝入的水銀(汞),即使是微量,經由胎盤傳給胎兒,加上新生兒排泄能力較差,水銀便易囤積體內,影響日後的腦部發育,而使智力遲緩。因此該研究建議孕媽咪,在懷孕期間不要過量吃魚,每月平均吃2~7公斤為適量。2004年,美國食品暨藥物管理局(FDA)及環保署(USEPA)針對即將懷孕、孕婦、哺乳中的媽媽與4歲以下的兒童提出呼籲,避免食用馬頭魚、鯖魚、旗魚與鯊魚等4種汞含量超過1PPM的魚類。而日本厚生勞動省(約等同於我國衛生署)也於2005年警告孕婦限制食用包括金目鯛等9種深海魚。

酒精會通過胎盤進入胎兒血流,造成流產及「胎兒酒精症候群」,包括出生體重低、日後生長遲滯、智力不足,也可能會有心臟、腦部等的畸形;尤其到了懷孕晚期是胎兒神經細胞與腦部大量發生溝通與連結的階段,許多神經傳導物質可能因為酒精而受到影響,對於寶寶的腦部發育會造成嚴重傷害,因此為了下一代健康著想,孕媽咪還是不要喝酒為妙。

飲用過量的咖啡會增加胎兒畸形、流產的機率,以及出生嬰兒過輕等現象;同時,咖啡因的興奮作用也容易造成胎兒心律不整、孕婦心跳加快、排尿增加,無形中加重心、腎的負擔。

懷孕末期,孕媽咪對鐵質的需求量會大增,但由於茶葉中的單寧酸會與鐵質結合,降低人體對鐵質的正常吸收率,所以易造成缺鐵性貧血,孕媽咪最好一天不要飲用超過2杯以上。而若是習慣一天一杯咖啡的孕媽咪們,最好選擇無咖啡因的咖啡或飲料,醫師建議,可以新鮮果汁、水、牛奶等取代咖啡、濃茶,讓身體健康無負擔。